Bienvenue au restaurant Sillage
Dans un cadre chaleureux et cosy, cette table vous régalera d'une cuisine raffinée et instinctive. Vous pourrez y retrouver des associations audacieuses autour des produits de la mer et de la terre, dans le respect des saisons et des écosystèmes.
Menu Sillage en 3 Vagues
Une harmonie de saveurs en trois temps, avec une entrée, un plat de poisson et un dessert, pour une escapade culinaire raffinée (hors suppléments).
Minimum 1 personnes et jusqu'à 2 personnes
Menu Sillage en 4 Vagues
Un menu gourmand en quatre vagues, associant deux entrées, un plat de poisson et un dessert, pour une expérience savoureuse et généreuse (hors suppléments).
Minimum 1 personnes et jusqu'à 2 personnes
Menu Dégustation "Entre Mer & Terre"
Une découverte en cinq étapes entre mer et terre, avec des mets raffinés et un dessert signature du chef.
Minimum 1 personnes et jusqu'à 2 personnes
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